Bevor man für sein Kind zu Pommes greift — und das tun mehr Eltern, als man denken würde -, sollte man es mal mit Backkartoffeln versuchen. Einfach Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Öl überpinseln. Dann bei 200° in den Backofen und etwa 10 Minuten knusprig backen lassen. Wir nutzen hierfür die Sorte Annabelle.
Pasta mit Gemüse im Multikocher
Ein Multikocher ist nicht nur eine gute Art, sich etwas selber zu kochen, wenn man kaum Erfahrung mit dem Kochen hat. Man kann auch schnell einfache Gerichte herstellen, wenn man mal nicht so viel Zeit übrig hat.
Für ein einfaches Pastagericht mit Gemüse kann man so vorgehen:
Einen Esslöffel Öl, eine gewürfelte Möhre, eine gewürfelte Zwiebel, ein geschnittener Bund Lauchzwiebel, eine Prise Zucker, Salz Pfeffer, 800ml Wasser, 350g Bandnudeln und 200g Schmand einfach in den Multikocher geben. Das Ganze 10 Minuten kochen lassen, erst bei geöffnetem und wenn die Nudeln weich werden bei geschlossenem Topf kochen lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Servieren so salzen, wie es einem gefällt.